BIO / ECO
Oznaczenia odnoszące się do produkcji ekologicznej, wymagające odpowiedniej podstawy.
Konwersja / Conversion
Przejście na produkcję ekologiczną według właściwych warunków i okresów.
Identyfikowalność / Traceability
Możliwość odtworzenia powiązania produktu z dostawcami, operacjami i odbiorcami.
COI
Świadectwo kontroli w odpowiedniej ścieżce importu ekologicznego.
TRACES
System informatyczny używany w określonych procedurach urzędowych i dokumentacyjnych.
Bilans ilościowy / Quantity reconciliation
Uzgodnienie przyjęć, zużycia, wydań, strat i magazynu.